Что приготовить на выездном шашлыке?
Собираемся на выездной шашлык с друзьями, но не хотелось бы ограничиваться только стандартным мясом на шампурах. Какие еще варианты блюд можно приготовить на природе, чтобы и разнообразно, и чтобы все на свежем воздухе было вкусно? Может, кто-то сталкивался с выездным кейтерингом и может поделиться опытом, что реально круто взять?
Если хочется не заморачиваться с готовкой и при этом удивить гостей, то выездной кейтеринг — тема. Например, видел, как ребята из https://edet-catering.ru/articles/kakoj-shashlyk-zakazat-na-meropriyatie делают выездные кухни — они не просто шашлык, а еще и всякие горячие блюда на углях, приготовленные прямо на месте. Можно заказать у них и для корпоратива, и для детского праздника, да вообще для любого выезда на природу. Это реально освобождает от стояния у костра, а еда получается сочная, горячая и разнообразная. Они работают в Москве и Подмосковье, плюс выезжают в соседние регионы, так что удобно. Короче, если не хочешь сам весь день сковородку таскать — это удобный вариант. Блюда на углях — это, конечно, особый кайф, и всем хватит. Ну и отдыхать можно спокойно, не отвлекаясь на готовку.